NASZE MENU

WESOŁYCH ŚWIĄT

jajko faszerowane  6 szt

jajko kolorowe        6 szt

szynka cesarska      0,30 kg

pasztet pieczony z żurawiną    0,50 kg

schab ze śliwką        0,50 kg

kiełbasa biała parzona  5 szt

galareta z nóżek wieprzowych   0,50 kg

buraczki z chrzanem    0,30 kg

sałatka wielkanocna (jajka, groszek zielony, pieczarki, cebula, ziemniaki, ser żółty, sos majonezowo-jogurtowy)  1,20 kg

POLECAMY RÓWNIEŻ

żurek wielkanocny z białą kiełbasą  10,00 zł/ porcję

barszcz biały z kiełbasą i jajkiem          10,00 zł/ porcję

kaczkę z jabłkami  cała  120,00 zł/ szt

WESOŁYCH ŚWIĄT

• Barszczyk czysty x 6 porcji
• karp w panierce x 2 szt
• filet z dorsza smażony x 2 szt
• sandacz z masłem i koperkiem x 2 szt
• kapusta kiszona z grochem lub z grzybami x 6 porcji
• pierogi ruskie lub z kapustą i grzybami 25 szt.
• uszka z grzybami x 6 porcji
• paszteciki z ciasta francuskiego (farsz z mięsa, kapusty lub grzybami) 6 szt
• ziemniaczki pieczone x 6 porcji
• sałatka jarzynowa 1 kg

WESOŁYCH ŚWIĄT

• Barszcz biały z biała kiełbasą 350 ml 16,00

• Żurek wielkanocny z jajkiem i kiełbasą 350 ml 16,00

• sałatka śledziowa 1 kg 46,00

• sałatka jarzynowa 1 kg 32,00

• sałatka ziemniaczana z jajkiem i porą 1 kg 32,00

• pieczeń ze schabu ze śliwką z sosem śliwkowym ( 6 porcji) 1 kg 110,00

• pieczeń z karczku w sosie pieczeniowym ( 6 porcji) 1 kg 110,00

• rolada wieprzowa z sosem 1 szt 20,00

• polędwiczki w sosie kurkowym 1 szt 24,00

• ryba po grecku 1 kg 60,00

• śledziki w sosie tatarskim/ śmietanie/ w salsie pomidorowej 1 kg 60,00

• jajka faszerowane , panierowane 1 st 5,00

• paszteciki z ciasta francuskiego 1 szt 8,00

• tymbaliki drobiowe 1 szt 6,00

WESOŁYCH ŚWIĄT

Zupy (350 ml)

• Barszcz biały z białą kiełbasą – 16,00 zł

• Żurek wielkanocny z jajkiem i kiełbasą – 16,00 zł

Sałatki (1 kg)

• Sałatka śledziowa – 46,00 zł

• Sałatka jarzynowa – 38,00 zł

• Sałatka ziemniaczana z jajkiem i porem – 36,00 zł

Dania mięsne

• Pieczeń ze schabu ze śliwką, z sosem śliwkowym

  (ok. 6 porcji / 1 kg) – 110,00 zł

• Pieczeń z karkówki w sosie pieczeniowym

  (ok. 6 porcji / 1 kg) – 110,00 zł

• Rolada wieprzowa z sosem (1 szt.) – 20,00 zł

• Polędwiczki w sosie kurkowym (1 szt.) – 24,00 zł

Dania rybne i przystawki

• Ryba po grecku (1 kg) – 50,00 zł

• Śledziki w sosie tatarskim lub w salsie pomidorowej (1 kg) – 50,00 zł

• Jajka faszerowane, panierowane (1 szt.) – 4,00 zł

• Paszteciki z ciasta francuskiego (1 szt.) – 8,00 zł

• Tymbaliki drobiowe (1 szt.) – 6,00 zł

Nowość – Pierogi (1 kg)

• Z białą kiełbasą, czosnkiem niedźwiedzim i chrzanem – 48,00 zł

• Z mięsem wieprzowym i pieczoną kaczką – 55,00 zł

Pozostałe potrawy i przekąski dostępne są w Menu Tradycyjnym.

smacznego

coś na ząb

• rosół z makaronem (nudelzupa) 10 porcji
• rolada wieprzowa śląska (ślonsko rolada) 8 porcji
• udko pieczone z kurczaka (kitka pieczono) 8 porcji
• kluski śląskie białe (kluski ślonskie) 10 porcji (60 szt.)
• ziemniaczki pieczone (bratkartofle) 6 porcji
• sałatka z czerwonej kapusty (modro kapusta) 6 porcji
• kapusta kiszona zasmażana (ciapkapusta) 6 porcji
• kaszanka z cebulką smażoną (krupnioki ze cwiblom) 10 porcji
• smalec (tuste ze szpyrkom) 0,50 kg
• pieczywo (chlyb) 1 duży
• ogórki kiszone (łogórki kiszone) 0,50 kg
• pomidory (tomaty) 0,30 kg

zielono mi

• szaszłyki warzywne 6 szt.
• gołąbki wegetariańskie 6 szt.
• papryka faszerowana warzywami zapiekana z żółtym serem 6 szt.
• ser camembert w panierce z żurawiną 6 szt.
• krokiety z brokułami i serem feta 8 szt.
• kotleciki ziemniaczane 10 szt.
• sos pomidorowy do gołąbków i papryki

pierogi z mięsem 20 szt.

pierogi z kapustą i pieczarkami 20 szt.

pierogi ruskie 20 szt.

krupnioki z cebulką 10 szt.

pasztet domowy z żurawiną 0,80 kg

smalec ze skwarkami 0,5 kg

chleb na zakwasie 1 kg

ogórki kiszone 0,5 kg

galareta wieprzowa 0.50 kg

sałatka jarzynowa 1 kg

bigos domowy 2 kg

kiełbasa swojska 0,8 kg

szynka wiejska 0, 8 kg

PIEROGI

cena 44 zł/kg (25 szt.)

PIEROGI Z CEBULKĄ

cena 48 zł/kg (25 szt.)

pierogi z mięsem

pierogi ruskie

pierogi ze szpinakiem

pierogi z kapustą i pieczarkami

KROKIETY

cena 8 zł/szt.

krokiety z kapustą i pieczarkami

krokiety z pieczarkami,

krokiety z mięsem,

krokiety ze szpinakiem,

krokiety z nadzieniem ruskim

krokiety meksykańskie

GOŁĄBKI

cena 48 zł/kg

gołąbki z ryżem i z mięsem

gołąbki wegetariańskie

Minimum zamówienia za 60 zł

ZUPY (porcja - 400g)

• żurek z jajkiem 16 zł
  
• kapuśniak z boczkiem 14 zł
  
• grochówka z kiełbasą 14 zł
  
• rosół z makaronem 18 zł
  
• zupa krem (pomidorowa, porowa, pieczarkowa, z ciecierzycy, z dyni) z grzankami 20 zł
  
• barszcz czysty 14 zł
  
• zupa grzybowa z łazankami - świąteczna 24 zł
  

DANIA PÓŁMIĘSNE
porcja 300 g

• lasagne 16 zł
  
• bigos domowy 15 zł
  
• bogracz 18 zł
  
• gołąbki z mięsem i z ryżem (2 szt.) 16 zł
  
• pierogi mix (9 szt.) z cebulką 18 zł
  
• krupniok z cebulką 9 zł
  

DODATKI DO II DANIA (skrobiowe) - 150 g

• ćwiartki ziemniaczków
  z pieca 7 zł
  
• ziemniaki zapiekane 7 zł
  
• kluski szare i białe (6 szt.) 9 zł
  
• kopytka ziemniaczane ze szpinakiem 9 zł
• ryż z curry 8 zł
• ryż z warzywami 10 zł
• arancini z pieczarkami lub papryką (1 szt.) 8 zł
• frytki (100 g) 14 zł

DODATKI WARZYWNE - porcja - 150 g

• kapusta czerwona 6 zł
• kapusta kiszona zasmażana 10 zł
• surówka z pory 10 zł
• surówka koperkowa z białej kapusty 6 zł
• surówka żydowska 8 zł
• surówka colesław 8 zł
• buraczki 6 zł
• marchewka z groszkiem 6 zł
• warzywa z wody z masłem i bułką tartą ( kalafior, brokuły, fasolka szparagowa) 12 zł
• kapusta z grzybami 15 zł

ZIMNE PŁYTY

• deska mięs pieczonych (pieczeń z karczku, schab ze śliwką, indyk ze szpinakiem, de'volaille, pasztet z żurawiną) 140 zł
• deska serów 120 zł
• deska wędlin 120 zł
• deska mix (sery i wędliny) 120 zł
• kanapki dekoracyjne 8 zł
• tartinki dekoracyjne 8 zł
• crostini (z quacamole, serem mozzarellą, tatarem z łososia, twarożkiem) 8 zł
• kruche babeczki nadziewane 8 zł

• sałatka jarzynowa 38 zł/kg
• sałatka ziemniaczana (ziemniaki, jajko, por, majonez) 36 zł/kg
• sałatka Waldorfa (seler korzeń, jabłko, orzech włoski, rodzynki, śmietana, majonez) 44 zł/kg
• sałatka mores (seler korzeń, ananas, kukurydza, szynka, majonez) 44 zł/kg
• sałatka z selera naciowego (seler naciowy, por, kukurydza, szynka, ser żółty, papryka konserwowa) 46 zł/ kg
• sałatka z pory z szynką (por, seler korzeń, kukurydza, szynka, majonez) 46 zł/kg
• sałatka farmerska (marchewka, ananas, kukurydza, majonez) 32 zł/kg
• sałatka grecka (mix sałat, pomidor, ogórek zielony, papryka, cebula czerwona, oliwki zielone, ser feta, sos winegret) 48 zł/kg
• sałatka cezara (mix sałat, pomidor, ogórek zielony, papryka czerwona, jajko, kurczak, sezam, sos winegret) 48 zł/kg
• sałatka z makaronu z tuńczykiem (makaron ryżyk, tuńczyk, ogórek konserwowy, kukurydza, fasolka czerwona, cebula, jajko, papryka konserwowa, majonez) 48 zł/kg
• sałatka z makaronu pene z brokułami (makaron pene, brokuły, jajko, cebula, pietruszka zielona, majonez) 44 zł/kg
• sałatka "felicita" (mix sałat, pomidor, papryka, cebula, pomarańcze, sos balsamiczny, oliwa) 48 zł/kg